herzlich, das Restaurant und Takeaway in Liestal: vegetarisch, vegan, vielseitig, gesund und überraschend.

aktuell

Opening soon

We are open

Das herzlich ist gut gestartet. Ein grosses Merci an unsere Gäste!
Unsere Umsätze belaufen sich zurzeit auf ca. 60% des bisher Gewohnten. Dies einerseits, weil noch viele Berufstätige im Homeoffice arbeiten, und andererseits, weil unsere Anzahl Tische durch die Abstandsregeln begrenzt ist. Um einen Teil unserer Kosten einzusparen, öffnen wir am Morgen erst um 10.00 Uhr und schliessen am Nachmittag flexibel nach Wetter und Gästeaufkommen.

Wir bieten Ihnen unser Mittagsbuffet an, draussen auf der Strasse, geschützt in unserem Zelt.
Wie gewohnt, haben Sie dann die Wahl, sich mit Takeaway zu bedienen oder im Restaurant Platz zu nehmen – mit den gebotenen Abständen.
Wir freuen uns auf Sie!

Beatrice Rieder und das herzlich-Team



Neu: herzlich Bed&Breakfast

Ein privates Einzimmerstudio steht bereit für Gäste.

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Täglich frisch

Menschen, die sich vegetarisch, vegan, glutenfrei oder lactosefrei ernähren, kommen bei uns täglich zu frischem, gesundem und variantenreichem Essen. Wie auch all diejenigen, die gerne mal das Fleisch weglassen und alle, die gern bei einem Capucchino oder einer Tasse Tee dem Treiben auf der Strasse zugucken. 

Bitte bedienen Sie sich

Von Montag bis Samstag tischen wir im herzlich ein farbenfrohes vegetarisches Buffet mit kalten und warmen Speisen auf. Mit dabei sind die berühmten herzlich-Suppen - im Winter täglich zwei Sorten. Die Speisen bereiten wir in der offenen Küche im Sousol jeden Morgen frisch zu. Was vegan und glutenfrei ist, wird am Buffet extra gekennzeichnet.

Takeaway

Alles steht auch zum Mitnehmen bereit, dazu Faustbrote, Sandwiches und Wraps mit hausgemachten Füllungen. Wir bieten ökologische Einweggefässe, wie auch das Mehrwegsystem «reCircle» an. Für ein reCircle-Gefäss entrichten Sie ein Depot von 10 Franken und können dies jederzeit wieder zurückholen, wenn sie die Schale zurückbringen. Die Gefässe zirkulieren in Liestal und können auch in anderen Lokalen gefüllt und zurückgebracht werden.

Selbst gebacken

Die «best Brownies in Town» sind hausgebacken, ebenso unsere Cakes und Fruchtwähen. Vegane Mandelgipfeli im Mini-Format, exquisite Nusstörtli, veganer Schlorzifladen und glutenfreie Nussecken stammen aus der feinen Backstube von Jeanine Grögers Hofladen Gempen. Die begehrte Linzertorte bäckt Beatrice Frey aus Tenniken für uns. Und dann sind da natürlich die natürlichen «Dream of Ice»-Glacés aus Allschwil. Auch vegan. Eine Augenweide ist der Eiskaffee nach Wiener Art, ein kleines köstliches Dessert für den Gluscht zwischendurch.

Kaffee, Tee, Chai & Co.

Legendär ist der herzlich-Cappuccino: grosse Tasse, doppelter Espresso, feiner Milchschaum. Zum Drüberstreuen servieren wir separat dazu Schokoladepulver und Chai-Küsschen. Unser vollmundiger Kaffee stammt aus fairem Handel und wird in Gelterkinden bei Tobias Konrads «caffè barone» geröstet.
Teeliebhaberinnen kommen mit 30 biologischen Pukka-Teesorten voll auf ihre Kosten.
Mögen Sie statt Kuhmilch lieber laktosefreie Milch, Soja-, oder Hafermilch zum Kaffee oder in den Bio-Chai? Bitte sagen Sie es uns. 

Shop

Sämtliche +/- 30 Pukka-Teesorten, die in der Schweiz erhältlich sind und die wir auch ausschenken, finden Sie bei uns zum Kauf. Dazu hübsch verpackte hausgemachte Brownies zum Schenken, glutenfreie Brownie-Backmischungen und noch mehr zum Entdecken.



Lieferservice

Keine Zeit zum selber kommen? Der Velokurier bringts.

Für Gäste mit einem Velostation-Jahresabonnement ist die Lieferung kostenlos. Bitte geben Sie uns bei Ihrer Bestellung die Nummer Ihres Abonnements an.

Kunde werden bei der Velostation




herzlich-catering

Das herzlich kommt zu Ihnen. Wir liefern Snacks zum Lunchmeeting, servieren First Class-Häppchen und Weisswein am VIP-Apéro und kochen überall, wo Sie sich etwas Feines zu Essen wünschen. Unsere Küchencrew besitzt jahrelange Erfahrung im Catering von Events. Kein Wunder, konnten wir schon viele begeisterte Auftraggeber gewinnen, die uns wieder und wieder kommen lassen.

Neu: herzlich Bed&Breakfast

Ein privates Einzimmerstudio steht bereit für Gäste.

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über uns

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kontakt

herzlich vegetarisches Restaurant und Takeaway
Rathausstrasse 66
4410 Liestal
T 061 923 05 17

www.herzlich.li


Öffnungszeiten

Mo-Fr 08.00-18.30
Sa 08.00-17.00
Sonntags offen von Mai bis Oktober 

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